Het beenderverwerkingsbedrijf Sonac (voorheen Smits Vuren) verwerkt botten van runderen en varkens die zijn goedgekeurd voor menselijke consumptie tot producten als gelatine, collageen en calciumfosfaat voor diverse industrieën.
Historie Sonac Vuren
Het bedrijf van Smits verwerkte grote hoeveelheden beenderen, aanvankelijk tot beenzwart, dat in suikerraffinaderijen gebruikt werd.
De Smits fabriek werd daarom in de regio beter bekend als ‘De Kluif’.
De productiefabriek van Smits is in 1965 vanuit Utrecht naar Vuren verhuisd.
In de eerste jaren was er veel weerstand tegen de fabriek vanwege stankoverlast.
Door de huidige productiemethoden en strenge milieunormen is deze overlast nu verleden tijd.
Historisch overzicht smits Vuren
Productieproces Sonac Vuren
Het produktieproces van Sonac bestaat uit drie stappen:
- Het ontvetten van de botten
Dit extraheren is erop gericht zo veel mogelijk vet uit de botten te onttrekken en eventueel aanhangende vleesdelen te verwijderen. Het vet wordt afgevoerd voor verdere verwerking in onder meer veevoeders, kaarsen, margarine en bakkersvet. Tijdens dit ontvettingsproces was in het verleden de milieu-overlast het grootst. - De fijne delen van het restprodukt, beenderschroot, zijn een grondstof voor veevoeders en honde- en kattevoer.
- Uit de grovere delen van het beenderschroot wordt het eiwit via een thermische drukbehandeling gescheiden. Het resultaat is beendereiwit, dat als grondstof dient voor onder meer drop, lijm, plakband, kroonkurken en winegums. Het ontlijmde beenderschroot wordt verbrand tot beenderas.
Details productieproces
Meer info
Adres Sonac Vuren
Zeiving 35
4214 KT
Vuren